透過一張美食地圖，我們想和與會的老師和同學們分享西班牙幾個地區的飲食特
色，例如：例如：加利西亞章魚、阿拉貢烤羊、瓦倫西亞海鮮飯、安達魯西亞冷
湯。另外，我們也附上食譜以及做法，以提供大家實作的料理方法，讓得大家不
出國也能品嚐到道地的西班牙傳統菜餚。從這些料理的原料、調味、料理方式等，
進而了解西班牙的氣候與地理的多樣性，以及豐富多元的人文特色。
我的名字是劉柏萱，就讀淡江大學西班牙文系一年級的學生，為了更了解關於西 語文化的內涵因此參與此次活動，想交流大家對於西班牙文學的看法，充實自己。
我是來自淡江大學西語系一年級的余佳穎，非常感謝有這個機會參加這次工作坊 的活動，也期待能從中學習到更多相關的知識和能力，讓我能夠累積更多西語相 關的經歷。
A través de un mapa culinario, queremos compartir con los profesores y alumnos que atienden al taller de Español, las características gastronómicas de algunos platos de diversas regiones de España, tales como el pulpo a la gallega, el ternasco de Aragón, la paella valenciana y el gazpacho andaluz. Además, adjuntamos también recetas para ofrecer a los presentes métodos de elaboración, para que todos puedan hacer y degustar auténticos platos tradicionales de España, sin tener que ir al extranjero. Desde los ingredientes, los condimentos hasta los métodos de preparación, podemos conocer la diversidad del clima y geografía, así como las ricas y diferentes características culturales de España.
Soy Liu Pohsuan y mi nombre español es Verónica. Soy estudiante del primer curso del
Departamento de Español de la Universidad de Tamkang. Para comprender mejor los
matices culturales del mundo hispánico, participo en este evento y quiero hacer
intercambio de opiniones con todos y enriquecerme.
Soy Yu Jiaying y mi nombre español es Elvira. Soy estudiante del primer curso del
Departamento de Español de la Universidad de Tamkang. Estoy muy agradecida por
esta oportunidad de participar en este taller. Mi objetivo es acumular más experiencias
relacionadas con el idioma de español y aprender conocimientos y habilidades.
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